5 、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、香酥香酥
做法 ：
1 、脆于
原料 ：鸭腿2个 、美味五香粉1/2小匙、鸭腿花椒粉1小匙 、集鲜将盐 、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味腌制一夜；
4 、鸭腿五香粉 、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，
美味清洗干净；2 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；
7 、料酒1大匙 、盐1小匙 、葱姜适量。葱姜蒜粉 、锅里放油烧至7成热 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，淋上料酒 ，中火蒸约1小时 ，如用高压锅蒸可减少时间；
6、葱姜蒜粉1/2小匙 、