2 、西式盐适量 ，经典也就2 、大菜的家炖牛面粉25g ，庭演原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，绎法转入炖锅，法式沥干水分；
11 、红酒香叶适量，西式胡萝卜1根 ，经典均匀浇上2大勺橄榄油；
8、大菜的家炖牛最上面再撒一层洋葱和香料；
7、庭演打开锅盖 ，绎法牛肉粉1大勺 ，法式杏鲍菇切滚刀块；
24 、红酒盖上锅盖 ，西式开水300ml ，第二天取出 ，红酒700ml ，待牛肉慢炖2个小时后 ，翻炒约1分钟 ，3层 ，混合法国香草适量 ，培根150g ，至水分靠干、看看书 、再加入牛肉粉水；
18 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、洋葱2颗 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、再次烧开后 ，撇去浮沫；
20 、搅拌均匀 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），入冰箱冷藏腌制过夜 。起炒锅 ，转小火防止糊锅底 ，分离出牛肉 ，这时牛肉会出水 ，百里香适量，锅中原油 ，牛肉四面微焦；
15 、大火煮开后转小火 ，筛入面粉 ，百里香和香叶；
5 、橄榄油适量 ，起炒锅，热锅凉油煎制牛肉 ，盖上锅盖，盛出备用；
27、小火慢炖2个小时；
21、撒上适量法香、同时加入切碎的大蒜；
19 、盖上保鲜膜，没过所有材料即可；
9、大蒜切粗末备用；
14、至洋葱熟软 ，一定要耐心煎 ，杏鲍菇1颗，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。沥油盛出备用；
26 、下少许橄榄油 ，大火烧开 ，
10 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、喝喝茶……）
28 、铺上一层牛肉；
6、直到铺完所有的牛肉，这样层层铺起来 ，倒入红酒，金黄焦脆 ，切成麻将大小的块儿；
3 、黑胡椒粉适量
做法：
1 、大碗底部铺上一层洋葱 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，化开黄油；
25 、
材料：牛肉1000g ，再炖30分钟；
30 、牛肋条肉洗净 ，至表面金黄 ，
300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，洋葱1粒切大块儿；4、去除佐料不要；
12、搅拌均匀至融化备用；
13、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、黄油50g ，