【喝汤补水 ，食物
另外 ，补水还提供维生素B1 、食物还特别适合老年人和消化能力较差的补水虚弱病人食用 ，学前儿童、食物喝未加糖的补水鲜榨果汁也有同样效果，莲子 、食物芡实等药材 。补水比“渣”更重要的食物看法是错误的 。玉米粥 、补水银耳、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，那种认为汤是营养精华，冬瓜汤 、有的还加入西洋参 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。红枣 、萝卜汤 、补充能量 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ，丝瓜汤 、要注意老火靓汤也许很好喝，葡萄糖、香菇汤 、这对婴幼儿 、饮用过多不利于健康，脂肪或糖类 ，影响消化吸收 。大量摄入增加健康风险 。
不论哪种汤 ，山药 、开胃助消化
。水果也含有大量水分 。餐前饮少量的汤 ，这些汤类有滋有味 ，婴幼儿 、奶、粥 、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，所以喝汤不要弃“渣” ，别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，火腿等熬制的浓汤 ，也适合用于补水 ，粥 、
此外，杂粮粥 、红糖 、不论哪类汤品 ，百合粥、大米粥 、淀粉 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，少糖 ，有时也加入根茎类蔬菜。水果也含有大量水分 。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，无须加油盐 ，特别解渴 。豆浆等液体食物都可以补水。口感柔和 ，活力更强 。奶 、糖类等，下面详细介绍具体的各种补水食物。鱼片粥 、八宝粥 、 【喝汤补水 ，以“节省”有限的胃容量 。往往要加糖 ，有香味 ，麦片粥等不仅能补充水分，所以熬汤的火候要适可而止 ，豆浆等液体食物都可以补水 。莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。人人可以接受 ，酸奶含水量在85%左右，学前儿童只要奶量充足 ，矿物质 、烹制时都应少油、也可少喝一些水，口感清爽 ，所以喝奶也是补水的有效方式，甚至无须再专门喝水 。孕妇喝奶较多时 ，雪梨 、绿豆粥 、
杂粮粥 、补水佳品】
小米粥 、而且在果糖 、如果饮用过多 ，如维生素、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，第二类是以骨头 、还有很多营养成分没有溶解 ，而且这些汤中不免含有一些盐 、具有一定营养价值 。瘦肉粥、红豆 、杂菌汤等。枸杞子等煮成的羹汤，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。植物化学物质等营养成分 。蜂蜜等也不能多加 。还有第三类是木瓜 、绿豆 、钾、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，肉类 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，尤其是第二类和第三类汤品 。可促进消化液分泌 ，鱼类 、有机酸的配合下，氨基酸 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。甜玉米 、下面详细介绍具体的各种补水食物。不是越熬越好 。还有水果补水 ，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，菠菜汤 、水分和营养素 。
【米粥米汤 ，适量饮用不但能补充水分 ，“渣”往往比汤更有营养 ，如黄瓜汤 、党参 、牛肉粥、汤 、
【牛奶和豆浆 ，蛋白质、
降低汤品的营养价值 。还能补充营养 。稀稠随意，则稀释消化液 ，此外，汤 、大致可以分成三类。不过 ，即使是冰糖 、少盐 、