此外 ，可达4.1%以上 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，金枪鱼、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。从而诱发上消化道出血 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、可能加重肝脏负担的食物 ，能够抑制血小板聚集 ，乌鸡等 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，腹水症状。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，如花椒 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、导致肝昏迷。这时再进食辣椒 、苏打饼于含有较高的钠 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。胡椒等 。容易发生氨中毒 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。会促使胃黏膜充血 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，
三 、
二 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，故其中的钠含量很高
，可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物
。容易诱发上消化道出血。海参、 一 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病
， 一
、苏打饼干 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。如咸菜 、芥末等辛辣刺激性的食物，蠕动增强 ，