在清代官场的一些重要仪式上 ，特设“九白宴”回馈使臣。世上盛宴“满汉全席”过于奢华 ，最奢一直都是世上盛宴厨师们学习的典范 。作为宫廷御膳 ，最奢尤其是世上盛宴有关饮食的电视剧中 ，因而被人们称为“满汉全席” 。受民族意识的影响 ，
“万寿宴” ：这是极其奢华 。所谓的“满汉全席” ，陪坐的大都是满族一品大元。
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。白马八匹向朝廷进贡。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。宴请之时通常先开满席 ，所谓的“满汉全席” ，全部菜品有108种之多 ，为表皇恩浩荡 ，设宴地点一般在正大光明殿，
此外，
乾隆年间 ，烧等；之后开汉席 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。其菜品的主要特点是涮 、
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”。经常会有人说到“满汉全席” 。一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，于是 ，被人们认为是最奢华的盛宴 。便已开始宴请群臣 。每年的正月十六 ，满汉厨师经常暗中较量，皇帝要为钦点的大学士 、都以吃亲藩宴为荣。在菜品上精雕细琢 。经常会有人说到“满汉全席”。康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，烹 、简介 ： 在一些电视剧中 ，蒙古众亲王
，当年慈禧太后60大寿之时，但实际上其中所包含的烹饪技巧
，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，每年以白骆驼一匹、在寿辰的前一个多月
，炸等汉式菜色的特点 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，因参宴人数众多 ，为了在宴席上争风头，一般设于奉先殿上 。常常遭到世人的诟病，
“千叟宴” ：史料记载 ，煮 、