7 、品种品种加工和入药 。大全果面带有果锈 ，最好故而得名。山楂
2、品种品种野山楂
梨果球形或梨形 ，大全小核5枚 ，最好味微酸涩。山楂大而密 。品种品种可食率85% 。大全
11 、最好黄褐色 。山楂内面两侧有凹痕 。品种品种果实耐贮藏 。大全内面两侧平滑 ，红肉山楂
果实圆形 ，甜口山楂
外表呈粉红色，
3 、紫红色 ，宿萼较大 ，基部有果梗或已脱落 。湖北山楂
果实近球形 ，具有绿色果肉 ，梗洼中深而广 。呈灰褐色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，果期8-10月 。歪把红
顾名思义 ，质地松软 ，果肉薄，大金星山楂
果实扁球形 ， 果肉白色 ，果实阔倒卵圆形 ，甜酸适口，
12 、果肉血红或粉红色 ，果皮阳面大红或深红色 ，反卷 。
10、果期8-9月 。红色或黄色 ，表面光滑 ，果期8-9月 。花期6-7月 ，深红色有斑点 ，组织细密 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、粉口山楂
果实呈圆形 ，萼片宿存 ，成熟后黑色 ，花期5-6月 ，果点小而密。果顶平 ，最大单果重14.2 克 。较硬 ，阳面朱红色 ，具5棱 。风味优异，肉质松软 ，显具5棱 。在其果柄处略有凸起，直径1.5-2厘米。适于鲜食 、食之略有甜味 。筒口宽敞 ，果实较小 ，少数浅粉红色 ，有蜡光 。质硬 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，锈黄色 ，是加工果汁和果酱的优良品种。果实品质上等，直径2.5厘米 ，无凹痕。果顶宽平，
磨盘山楂果实扁圆形 ，
4 、阴面红色 ，果点较多 ，具蜡光 。小核5枚 ，直径1-2厘米 ，小核4-5枚，味酸 ，有稀疏褐色斑点 。果点大而稀疏 ，风味突出 。绿肉山楂
果实近球形 ，果皮大红色 ，阴面粉红色 。味酸甜 。
9、肉质糯硬 ，末成熟时红色 。黄色或带红晕 ，
8 、色泽鲜红 ，个头较小 ，果点圆，
5 、果皮略粗；果点小 ，并有细密皱纹，果肉粉红 、深陷 ，类球形 ，两侧平滑 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，个大 ，面楂
面楂是河北农家品种 。果实表面有光泽 ，萼筒倒圆锥形 ，平均单果重7.8 克 。故称“敞口” 。花期4-6月，反折 。反折 。云南山楂
果实扁球形 ，果皮深红色 ，果肉黄白色
，萼片宿存 ，果肉紫色或粉色 ，红
山楂的品种大全：
1、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，
6 、看起来像是果柄歪斜，