材料：排骨750克 、菜葱排骨爆香出油后 ，油煎炒均后。夏日下酒香蚝出油太少 ，特色
4 、惹味加入水大火烧开 。菜葱
6 、油煎要加油入 。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。惹味葱头适量 、菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎
5 、装碟即可食用 。不用再另放盐 。盖上锅盖 ，
7、准备好材料 。
8 、
2、生葱头切丝备用。
10 、焖至汁稍干即可关火 。烧热锅 ，
糖适量 、小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨煎出油后 ，
3 、蚝油已经够咸味了 ，
9 、油适量
做法 ：
1 、加入蚝油，