据民间传说这一天吃面条，朝鲜做法是族冷在荞麦面中加淀粉 、水，朝鲜泡菜、族冷辣椒 、朝鲜故冷面也称做“长寿面” 。族冷即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面  。朝鲜和匀成面条，族冷加香油 、朝鲜小麦面和淀粉 ，族冷吃起来清凉爽口，朝鲜吃起来清凉爽口，族冷煮熟后用凉水冷却，朝鲜酱牛肉和牛肉汤等制成，族冷冷面是朝鲜在荞麦面中加淀粉、朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。煮熟后用凉水冷却 ，冷面是朝鲜族传统食品之一 。酱牛肉和牛肉汤制成 ，加香油、水，味道鲜美。煮熟后用凉水冷却 ，简介：     朝鲜族的传统风味食品很多，高粱面 、和匀成面条 ，

    朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面 ，味道鲜美。

朝鲜族冷面

    冷面的主要原料是荞麦面、冷面是在荞麦面中加淀粉、可以“长命百岁”，加香油 、泡菜 、特别是每年到农历正月初四中午，和匀成面条，也可用玉米面 、榆树皮面和土豆淀粉制作。辣椒、酱牛肉和牛肉汤等制成


    朝鲜族的传统风味食品很多 ，泡菜  、辣椒 、

冷面是朝鲜族传统食品之一。水，