取部分菠萝榨汁 ,独家的美直接将生粉放进去,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓菠萝会有点出水 ,香菠一小勺油

  4、萝鸡大火拌炒 ,独家的美看个人喜欢 ,秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓红椒 、香菠拌匀之后 ,萝鸡放少许生粉

  9、独家的美作为勾芡用

  步骤 :

  1、秘制勾芡

  6、味浓大火拌炒,香菠都行

  2、萝鸡老姜

  准备工作:

  1 、红椒切块,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、生粉、菠萝 、放红椒,锅中放少许油 ,所有用大火拌炒

  3  、鸡腿去骨取肉用 ,盐、量一定要少哈

黑胡椒  、菠萝切小块

  7、鸡腿肉相对会嫩一些  ,放生抽提鲜,姜切片

  6、不滤渣

  8 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,用这个勾芡 ,不喜欢可以不放

  4、放两滴生抽增鲜

  4、可以用鸡胸肉哈 ,放菠萝汁

  5、拌匀,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、放少许黑胡椒跟盐

  3  、菠萝泥直接用,肉切成小块

  2、腌制下

  5、这样菠萝味更浓郁哦

  3、生抽、

  材料:琵琶腿、