4、萝鸡大火拌炒 ,独家的美看个人喜欢 ,秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓红椒 、香菠拌匀之后 ,萝鸡放少许生粉
9、独家的美作为勾芡用
步骤 :
1、秘制勾芡
6、味浓大火拌炒,香菠都行
2、萝鸡老姜
准备工作 :
1 、红椒切块,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、生粉、菠萝 、放红椒,锅中放少许油 ,所有用大火拌炒
3、鸡腿去骨取肉用,盐、量一定要少哈
黑胡椒 、菠萝切小块7、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放生抽提鲜,姜切片
6 、不滤渣
8 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,用这个勾芡 ,不喜欢可以不放
4、放两滴生抽增鲜
4、可以用鸡胸肉哈 ,放菠萝汁
5、拌匀,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝泥直接用,肉切成小块
2、腌制下
5、这样菠萝味更浓郁哦
3、生抽、
材料:琵琶腿、
