2 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣香油几滴
做法 ：
1 、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、加入荸荠碎、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣胡椒粉 、美味打散，又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、用水淀粉勾芡 ，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，水淀粉 、将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，并且用手轻轻压紧 ，
材料 ：嫩豆腐一块、加入盐和鸡精 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、另取适量水烧开 ，不要用老豆腐 。淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。
但也不要太多 ，黑木耳和胡萝卜适量 、用手捏成小团5 、