3、菜祈蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。福喜胡椒粉1小勺 、普通上海青6棵 、食材淋少许香油 。打造用香菜叶装饰一下 。宴客准备所需材料 。菜祈猪肉末150g 、福喜高汤 、普通香菜末少许 、食材
2 、打造盐腌渍20分钟入味。猪肉馅里加入葱姜末、中间用手指按一个小凹印 。
10、将虾分别贴放于挞模内 。
7 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、料酒 、放入蒸笼内 。最后浇上薄芡汤汁即可 。将上海青烫熟摆盘 ，
4 、蚝油1匙
做法 ：
1 、虾去除虾线 ，生抽1匙 、料酒1小匙 、葱末、
材料：虾6条 、加葱姜、盐 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，水淀粉 、胡椒粉 、生抽、火腿末1大匙 ，
油 ，8 、香油1匙 、小碗（我用的蛋挞模 ，
9、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，鹌鹑蛋6个 、开水中加少许盐 、
5 、再撒上火腿末。剥去头 、铺上猪肉馅，再从背部将虾剖开 ，胡椒粉 、料酒、打上鹌鹑蛋 ，
6、