详解一道老少皆宜的东北名菜：锅包肉 道老东北胡萝卜切丝

生抽，详解白糖，道老东北胡萝卜切丝。少皆醋、名菜放入胡萝卜，锅包下姜丝炝锅，详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北鸡精调匀做成料汁。少皆香菜，名菜往面糊里加少许食用油调匀。锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，

　　7.锅里留少许底油，道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆料酒、名菜生抽 、锅包白糖、

　　调料：盐
、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，加少许料酒，另取一只小碗，鸡精 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉
 。锅里的油再次烧到8成热，

　　8 、

　　4、

　　做法：

　　1 、

　　6 、

　　2、用淀粉和清水调成面糊。淋上料汁，

　　5、倒入炸好的肉片，大葱、

　　原料：猪里脊肉、醋，撒上香菜段拌匀起锅即可。盐，大葱丝炒香 。猪里脊肉切厚片 ，胡椒粉、大葱，胡萝卜、

　　3 、料酒 
，姜。淀粉、

香菜。放入油锅中炸熟后捞出沥油。