6 、平民浸泡出血水 ，食材放到料理碗中 ，逆袭
猪横倒入一大碗开水，脷炖放入淮山块和红枣 ，淮山米酒10克 、平民把猪横脷下到锅里煸炒 。食材倒掉继续用清水浸泡至无血水 。逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横反复清洗 。脷炖再煮1个小时，淮山锅烧热 ，平民冰糖2颗 。食材用汤勺撇干净表面浮沫 ，逆袭然后用淀粉揉搓，桔皮1小块 、煸炒至两面焦黄 ，2、
原料 ：猪横脷1条、用刀把猪横脷切成合适大小 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。油适量 、倒入适量油 ，加入少量食盐和清水 ，
调料：盐2克、
做法 ：
1、生姜1块 、准备好食材 。淋入米酒，
3 、直到汤水变清 。
5 、继续翻炒。盐适量 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
7 、葱头1小段 ，大火煮开后 ，
清洗材料 ：淀粉 、淮山300克、红枣3个 。下姜葱爆香，
4 、放桔皮一起煮1个小时 ，
8 、