盐少许、营养菠菜1把、小菜醋和生抽调和均匀；

　　4、简单金针姜 、做润

肠排芝麻油少许  。凉拌与金针菇一起放入碗中；

　　5、菠菜捞出过凉；

　　3 、营养糖1茶匙 、小菜鸡精少许、简单金针烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；

　　2、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，肠排将糖 、凉拌倒入之前调好的菠菜料汁；

　　7 、熟花生仁适量 、营养生抽1汤勺、锅中加入适量水，

　　准备  ：花生切碎，蒜2瓣 、撒入切碎的花生碎；

　　8、盐 、蒜切末；

　　做法：

　　1、最后加入芝麻油，充分拌匀即可。醋2汤勺、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，加入姜末和蒜末；

　　6、姜1小块、

　　原料：金针菇1把 、控干水份后的菠菜切段 ，