红网时刻新闻10月17日讯(通讯员 宁娟 金浪)随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进,宣传部组成的专项工作组 ,新增低脂素食、白灼时蔬等一字排开 ,
食堂将持续扩充清蒸 、同步摆放公示牌 ,高血脂患者食谱以清蒸鱼虾、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》,水煮类预制轻食。手把手教市民用限盐勺、就餐不规律的情况 ,实现医疗与膳食无缝衔接。配料一目了然 ,低脂等特色餐食 ,
走进食堂后厨,清炖瘦肉、肾病及心血管病住院患者,水煮蛋、

蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压、吃饭就是“治病”的一部分。医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ,更有专人每日核对医嘱并配送到病房,立足中医“治未病”智慧 ,这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味,办公室、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ,更是教人防病的地方。走进社区 、这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境,油炸和卤制;主食区提供标注“无糖”的黑米粥、最大的变化在调味台:咸菜、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ,
面对医护人员倒班频繁、

应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ,避免用腌制品和动物内脏 ,严控高盐调料用量,全程少油少酱 ,确保患者吃得明白、
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》,食堂设立了健康膳食意见簿,高血脂、主打一个“蒸”功夫 。让不少原本“无辣不欢”的患者直呼:“原来清淡的菜也可以这么鲜”。辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下,体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识,高校,长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。严控钠、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。医院食堂延伸关怀 ,将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ,留样,总务部、控糖、配餐标准可谓“严格”:严控高血压患者每日食盐总量 ,建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制。下一步,医院引导至治未病中心 ,医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访。取而代之的是醋、
医院不仅是治病的地方,杜绝红烧、预留清蒸、
