7 、黄瘦白糖 、肉肠瘦肉切薄片，咸蛋
9 、黄瘦
2 、肉肠清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃 。
4 、肉肠放入烧开水的咸蛋锅中 ，
10 、黄瘦生菜洗净 。肉肠
5、咸蛋
黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。肉肠生抽、生菜、3 、中间高四周低 ，
材料 ：粘米粉50克 、
6、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。葱头
调料：食油、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。马铃薯生粉15克 ，生姜 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。锅内烧开水 ，食盐 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，蚝油 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，咸蛋黄切片，放上瘦肉和咸蛋黄 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。底部铺平即可（我的盘不平 ，咸蛋黄 、
8 、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、