原料 ：肋排350g 、可错大火煮开后，过的骨
5 、排骨
2 、辣酱老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉蒜蓉烧排姜切片。族绝爆香葱姜 ，可错放在流动的过的骨水下反复冲洗净血水 。
3、排骨倒入半汤匙料酒炒匀。辣酱半汤匙老抽 、嗜肉蒜蓉烧排
做法 ：
1 、族绝排骨剁成小块，可错
4 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、撒上葱花 ，葱 、料酒 。一汤匙生抽 、加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁，一点点白糖 ，
再加水至排骨三分之二处 。边缘稍有焦黄。6 、出锅 。葱切段、生抽一汤匙 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，白糖一点点 、姜 、