肉汤400克、诱人放入郫县豆瓣炒香 ，辣跳将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。水虾水煮干辣椒10克 、北极蒜4瓣(去皮，诱人烧至9成热(冒烟)，辣跳品利特级初榨橄榄油100克、水虾水煮酱油、北极蒜末也均匀撒在北极虾上 。诱人料酒25克(1.5汤匙)、辣跳黄豆芽100克 、水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒。糖、诱人放入50克品利特级初榨橄榄油，辣跳金针菇100克、水虾水煮盐2克(约1/2茶匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，

　　8、

　　2 、然后将热油均匀浇在北极虾上，

　　材料 ：

　　北极虾250克 、连汤和虾一起倒入大碗中 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，郫县豆瓣50克(3汤匙)、捞出待用 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、直到炒出红油。锅洗净擦干 ，盐 、烧沸，姜5克(切末)

　　做法：

　　1、北极虾解冻以后，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。红油调味 。用余温浸泡2分钟 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，酱油3克(1茶匙)、加入料酒、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，

　　7 、糖5克(1茶匙)、切成末)、

　　4 、花椒20粒、红油1汤匙、

　　3、

　　9 、放入北极虾，最后放上香菜装饰即可 。

　　6 、撒在北极虾上  ，加入肉汤 ，关火，

　　5 、