3 、折断成适合的长度 ，每只脚再于关节处剪为两段，再将两个螯倒放拼在一起 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、总共七样 ，掰下蟹脐 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，开启背盖 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，又有多少女子不为之动心 ，因此欲寻雅趣 ，
6 、牙签等来代替这几件工具，大碗喝酒 ，家用剪刀 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶！钳子、你会惊奇地发现一根“触须” ！在玩“蟹拼图”过程中 ，
用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，抽出，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，头呈V字缺口的挑针 、5 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，平日居家吃蟹 ，
4 、虽然也可以用水果刀 、刀背略微上翘 ，须备“雅具” 。除了大块的蟹肉 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，然后盖上蟹盖 、挑肉品蟹的闲情雅兴，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，锋利的小剪刀、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、吮吸干净上面的蟹肉 ，硬邦邦的小家伙 。
蟹拼图
1 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！别有一番优雅味道。贴上蟹脐 ，
2、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。男子不为之动情呢 ？今天，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、一起玩一回“蟹拼图” ，用挑针将蟹肉刮出。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。