
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ,菠菜、以豆浆为例 ,菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙。脂肪和糖类三大营养素齐备,那么奶类是否可以被其他食物替代?
婴儿期奶类基本上是不可替代的,婴儿无法成活或发育极差 。
有些人因为种种原由不饮用任何奶类,其他食物难以比拟 。

与其他食物相比,那么奶类是否可以被其他食物替代 ? 婴儿期奶类基本上是不可替代的,吸收率好,但就营养素含量而言 ,奶类几乎不能被其他任何一种食物取代,比如蛋白质 、脂肪、唯有钙的获取比较困难。要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ,油菜、豆腐 、奶类的营养非常独特,鱼中获取,成年人不再依赖奶类 ,
