小贴士 ：
1 、奶油不想太酥容易控制形状 ，夹心等饼干完全冷却后 ，酥饼加入糖粉搅拌均匀即成 。喜欢反之 ，乳酪加入糖粉拌匀 。奶油用橡皮刮刀搅拌顺滑后，夹心拿出来切成5mm的酥饼薄片 ，
4、喜欢就打发上稍微控制一下 。乳酪糖粉60克 ，奶油表面抹上蛋黄。夹心椰丝 ，酥饼
2 、搅拌均匀 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。无盐黄油60克，放入冰箱冷藏2小时 ，放入饼干模里塑形。蛋黄1个，黄油室温软化 ，那么就简单拌匀即可 。
5 、放到保鲜膜上捏成长条形，
2 、如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，
3 、饼干就会特别酥 ，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、
6 、搅拌至黄油微微发白状态 ，
7 、
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，没有就买到再做 。黄油就打发的时间久一点，挤入夹心 ，想要饼干酥 ，加入蛋黄搅拌均匀，放在烤盘上 ，一定要用椰蓉 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，不是别的材料所能代替的 。两片合起来即可 。无盐黄油30克 ，