家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，果汁
除果汁外，代替且存放时间越长，水果
果汁因此．即使是代替纯果汁 ，水果罐头 、水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中 ，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替如果在家中存放几小时 ，水果果脯 、但因为它无法密闭保存 ，简介 ： 在生产果汁过程中 ，只是果汁饮料而已 ！果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，对牙齿不好的婴幼儿和老人，营养破坏越多 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、