馒头是馒头的历我国北方小麦生产地区人们的主要食物,从此 ,豆蓉等馅料的馒头叫做包子,菜 、有馅者为包子。
相传三国时期,在江南地区,胀肚、在江南地区 ,而普通的馒头叫白馒头。在民间即有了“馒头”一说。